12月31日是一年的最后一天，人们都沉浸在欢乐的气氛中，等待这迎接新一年的来临。然而就是这天的早上，在美国底特律的一角，有组织犯罪调查科的警官马库斯(加布里埃尔·伯恩饰)率领着他的同事，包围了底特律犯罪集团的首脑马里诺·比绍普(劳伦斯·费什伯恩饰)。在经过了一场惊心动魄的战斗之后，终于被警察们所抓获，马库斯警官随即将马里诺押上了一辆囚车，准备把他解往监狱关押……

　　小老鼠雷米在嗅觉方面有着无与伦比的天赋，不想过与垃圾堆为伴的生活，心怀成为五星大厨的梦想。　　一个偶然的机会，他认识了古斯特餐厅的学徒林奎尼，这个倒霉的学徒生性害羞，在厨艺上更是没有什么天赋，并且遭到餐厅大厨的排挤，即将被解雇。这一人一鼠结成了奇特的联盟：雷米奉献自己极富创造力的大脑。操作林奎尼前台“表演”。　　在雷米的帮助下，林奎尼不但成为新的“天才厨师”，获得了美女同事的爱情，还挫败了大厨的阴谋，成为古斯特餐厅的合法继承人。突如起来的成功让林奎尼有些不知所措，想摆脱自己的傀儡身份，把雷米赶出了厨房。　　古斯特餐厅的成功，引起了苛刻的美食评论家科隆的注意，准备一尝林奎尼的手艺，重新为餐厅评定星级；而不甘失败的前大厨，蠢蠢欲动，想要找到林奎尼一夜成名的秘密。失去了雷米，林奎尼该如何面对这些问题……

　　汤姆经营着一家汽车配件厂，生意可谓是非常的成功。但随着身躯渐渐老去，汤姆知道是时候为公司找一个继承人了，而这个继承人就是汤姆的儿子汤米（布莱恩·丹内利 Brian Dennehy 饰）。可是，汤米是一个不学无术的死胖子，整天就知道吃喝玩乐，根本就不值得托付。就在汤米回到父亲身边没多久，汤姆就去世了，留下了铁面无私的理查德（大卫·斯佩德 David Spade 饰）来协助汤姆料理公司大小事务。　　汤米和理查德最大的敌人是汤米的继母贝弗利（波·德瑞克 Bo Derek 饰），贝弗利嫁给汤姆完全就是为了霸占他的财产，而一直在身边假扮她的儿子的男人，实际上是她的情人。

　　基于Bob Zellner的自传《The Wrong Side of Murder Creek: A White Southerner in the Freedom Movement》，Zellner出生于阿拉巴马州，是某个三K党成员的孙子，1961年，他被卷入民权运动的中心。　　提尔饰演Zellner，海尔饰演Zellner的大学女友Carol Ann，丹内利饰演Zellner的爷爷，福曼饰演Zellner的爸爸。

The last thing Eddie Mills (Larry Clarke) wants to do is go home to deal with his dying Dad (Brian Dennehy). But the Catholic guilt gnaws at him, and he returns home to his crazy family, an overbearing step-mother (Leslie Ann Warren) , and his bear of a father. Once there, Eddie is confronted with a revelation that forces him to deal with the past he has always avoided.