在德州某屠宰场，肥胖的女工正在案板切肉，突然感到腹中剧痛，原来身怀有孕的她羊水已破，产下一个畸形儿，遗弃在垃圾箱，后来被清洁工救起。N年后，一群年轻人驾车路过这里。刚从越南前线归来的艾瑞克（马修?波莫 Matthew Bomer 饰）刚与未婚妻克莉希（乔丹娜?布鲁斯特 Jordana Brewster 饰）团聚，就得知弟弟迪恩（泰勒?汉德雷 Taylor Handley 饰）又要去前线，他本想陪弟弟共赴沙场。但迪安在女友贝莉（迪奥拉?拜尔德 Diora Baird 饰）的劝说下准备将入伍证烧掉，他们为此产生了争执。这时，他们遭到了飙车党挑衅。后来，为首的女孩竟然被警察击毙。警察霍伊特（R?李?艾尔米 R. Lee Ermey 饰）拦住了他们的车子，把他们带到了令人毛骨悚然的屠宰场，开始了惨无人道的折磨……

故事发生在美丽而又寒冷的阿拉斯加，艾吉斯石油公司派遣的勘探队的到来打破了此地居民们宁静的生活，地表被掘开，噪音和污染充斥着整个冰原，没过多久，当地的原住民们便与开发公司之间产生了激烈的矛盾。让原住民们感到心寒的是，被利益收买的政府站在了石油公司的那一边。　　塔夫特（史蒂文·席格 Steven Seagal 饰）是勘探队中的一员，某日，他邂逅了名为马苏（陈冲 饰）的爱斯基摩少女，马苏的一言一行感化了塔夫特，令他对雇主的所作所为产生了怀疑和反感。为了获得更大的利润，公司总裁迈克尔（迈克尔·凯恩 Michael Caine 饰）决定无视对生态的破坏，扩大开采面积。然而，倒戈的塔夫特无疑成为了他执行阴谋的绊脚石，于是，迈克尔派出了杀手，企图将塔夫特除之而后快。

“暴食”、“贪婪”、“懒惰”、“嫉妒”、“骄傲”、“淫欲”、“愤怒”，这是天主教教义所指的人性七宗罪。城市中发生的连坏杀人案，死者恰好都是犯有这些教义的人。凶手故弄玄虚的作案手法，令资深冷静的警员沙摩塞（摩根?弗里曼 Morgan Freeman 饰）和血气方刚的新扎警员米尔斯（布拉德?皮特 Brad Pitt 饰）都陷入了破案的谜团中。他们去图书馆研读但丁的《神曲》，企图从人间地狱的描绘中找到线索，最后从宗教文学哲学的世界中找到了凶手作案计划和手段的蛛丝马迹。凶手前来投案自首，这令众人都松了一口气，以为案件就此结束，怎料还是逃不出七宗罪的杀人逻辑，这次凶手瞄准的目标，是那个犯了“愤怒”罪的人……

丹尼（方·基默 Val Kilmer 饰）从前拥有一个幸福的家庭，和妻子之间十分的恩爱。然而，不幸降临在了这个家庭之中，丹尼的妻子死在了毒贩的手中，而丹尼则成为了这一场惨剧的目击者。愤怒而又绝望的丹尼发誓要替妻子报仇，他前往洛杉矶大名鼎鼎的沙顿海，那里是毒贩和黑手党的聚集地，他要杀的人就在那里。

修女海伦（苏珊·萨兰登 Susan Sarandon 饰）受死刑犯马修·庞斯莱（西恩·潘 Sean Penn 饰）之托，前往监狱探望他。马修否认残杀年轻情侣被判死刑，提出上诉。海伦一路走访，深入村庄调查真相。一方面是被虐杀而死的无辜情侣，一方面是即将被处决的罪犯的精神依托， 海伦使尽各种办法帮助马修，但当她面对受害者双亲的痛诉以及公众的愤怒时，海伦的内心也陷入纠结的道德审判中。海伦最终感化了马修。行刑前，马修承认自己的罪行并祈求得到受害者家人的宽恕，安心而有尊严的走完人生的最后168小时。