在人类世界里暗中行动的智慧生物——砂糖人。 　　他们为了获取“黑暗零食”持续掳掠人类。 　　接连不断有人类遭到砂糖人袭击，从异世界而来的青年生真，为了拯救人类挺身而出。 　　饱藏，是生真吃下零食后产出的小巧怪物。生真与它们一起，用形似嘴巴的腰带变身为假面骑士加布……！ 　　软糖、薯片、棉花糖、巧克力、糖果…… 　　用零食之力实现强化，保护人类不受怪物砂糖人侵害！ 　　“零食”英雄——假面骑士加布的战斗即将拉开序幕！

　　潜伏的怪物威胁、异世界的怪物，砂糖人。　　人们并不知道，它们已经秘密进入了人间界。　　人们也不知道，它们正袭击和绑架人类。　　为了保护人类，一位青年挺身而出！　　那是一位非常喜欢吃东西的青年——生真。　　通过吃下糖果，生真能创造出成为其眷属的存在「饱藏」，并获得变身为假面骑士的力量。　　现在，生真为了保护人们的幸福而与砂糖人战斗的故事开始了！

回过神来，我只身一人站在地平线的中央。 　　环顾身边，没有任何的建筑物和人影。 　　束手无策地踱步之时，突然矗立在身后的「黄昏旅店」… 　　那是，存在于生与死之间的旅店。 　　为什么无法动弹？ 　　为什么……是我？ 　　――这是赌上性命的第二次比赛。

故事发生在1991年的迈阿密，讲述Dexter从学生成长为连环杀手的故事。