经典神话故事寓意深远感人肺腑！天地初开，大魔神(秦沛)被玉皇大帝逐出宇宙，怀恨在心，遂收买天宫瑶池仙子(杨盼盼)，大举进攻天庭。众仙不敌，危急之际，华山圣母(汪明荃)以天地间至高无上的宝物宝莲灯大败群魔，力挽狂澜。 宝莲灯渐趋熄灭，圣母遂闭关重炼宝莲灯。大魔神为歼灭圣母，派遣瑶池返回五百年前，消灭圣母的前身莲花仙子(汪明荃分饰)。莲花原为剧团团员，与兄杨戬(卢海鹏)相依为命，后遇上痴情书生刘彦昌(任达华)并相恋，因此放弃了修炼成仙的机会。 大魔神最终亲自下凡，用魔法将莲花压于华山之下。圣母知道自己前身遭遇危险，派遣华山童子化为?花之子沉香下凡解救。沉香得仙人指引，上华山寻得仙斧劈山救母......

好色大少大眼雞與懦弱的二弟單吊西素來不合。大少奶在茶中下毒，意欲毒死老爺分身家。被雞所騙的少女小翠，與父登門索償，雞乘機誣陷西玩弄女色，老爺聞言被氣死！雞斥責西，西跪下斟茶認錯，雞喝掉整杯毒茶……

故事主角石仔是個中年鰥夫,他父兼母職,一方面為生活而奔波,另方面又要照顧年僅三歲的幼子.由於他要照顧兒子,而他的工作時常更換,他有如滾水般到處流竄,因此得了'石仔'的綽號. 他雖是生活困苦,但樂天知命,對物質享受追求並不熱烈,是個易於滿足的人.

处境剧《喜相逢》讲述文一家在日常生活上的趣事，反映香港一般家庭的生活状况。 比如文家参与炒楼却输得凄凉、文妻出外工作导致丈夫不满、文妻打算投资移民外国留后路、中年男人搞外遇、文妻弟弟「仔仔」打算申请居屋、文妻的购物狂行为、猪仔包与蛋闹离婚、文与妻被打劫、文欲回大陆搞生意、岳被母强迫做小贩卖酸姜，都是当时香港人常见的事件，本剧将这些话题搬上电视，自能令观众产生共鸣。